El objetivo es mejorar la calidad de producción y mantener los procesos de exportación
FRANCISCO SÁNCHEZ/TN
En el evento de entrega de constancias a las 233 personas del sector ganadero que
concluyeron el curso denominado “Inseminación Artificial para el Mejoramiento Genético
de Bovinos”, el gobernador Rutilio Escandón Cadenas celebró que en Chiapas se den este
tipo de acciones que no solo sirven para reforzar los conocimientos teórico-prácticos a
favor del autoempleo, sino también para permitir potenciar la calidad genética del hato
ganadero y contribuir a la seguridad alimentaria del país.
El mandatario señaló que el sector ganadero es uno de los más representativos, porque
no solo garantizan la alimentación, sino que crean empleos para la gente, por lo que
externó su satisfacción de impulsar este tipo de capacitaciones, en las que 233
productores obtuvieron las herramientas para contribuir a la justicia social e integración
del sector productivo. De esta manera, dijo, se mejora la producción y se mantienen los
procesos de exportación.
“Hace muchos años, comprábamos e importábamos calidad no solo para la carne sino
para la leche, ahora tenemos tan buena calidad que exportamos a Estados Unidos y a
algunos países de América Latina, Asia y Europa. La calidad del ganado chiapaneco se
reconoce cada vez más y eso es una gran satisfacción, por eso continuaremos capacitando
a los sectores productivos para que, a través de su trabajo, puedan dar empleo y ayudar a
más gente”, enfatizó.
Luego de convocar a seguir trabajando con fraternidad y amor al prójimo para sacar
adelante los proyectos que abonen al progreso y al crecimiento del índice de desarrollo
humano, Escandón Cadenas, en respuesta a la solicitud planteada por este sector
primario, instruyó al Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica de Chiapas y la
Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca emprender de forma oportuna al Taller de
Palpación, a fin de que perfeccionen sus conocimientos sobre la detección y el diagnóstico
gestacional del ganado.
Finalmente, el gobernador subrayó que ante el inicio de la temporada de lluvias, en la que
se esperan la presencia de 37 ciclones y huracanes, pidió a la población extremar
precauciones, al tiempo de augurar que este tipo de fenómenos ayude a fertilizar y
oxigenar a la madre tierra, a fin de que las cosechas sean fructíferas y se pueda cada vez
más garantizar la soberanía alimentaria que necesita el mundo entero.
Por su parte, la directora del Instituto de Capacitación y Vinculación Tecnológica de
Chiapas (Icatech), Fabiola Lizbeth Astudillo Reyes, expuso que este curso es parte del plan
de capacitación que, desde un inicio, se realiza para fortalecer los sectores productivos. En
esta ocasión, se beneficiaron productores ganaderos de Chilón, Palenque, Juárez,
Reforma, La Concordia, Salto de Agua, Villaflores, Chapultenango, Ostuacán, Ocosingo y
Tecpatán, los cuales se suman a las más de mil 600 personas que han sido instruidas en
distintos rubros.
La secretaria de Agricultura Ganadería y Pesca, Zaynia Andrea Gil Vázquez, destacó el
trabajo conjunto que mantiene con el Icatech al tiempo de informar que del 13 a 16 de
junio se realizará el Pabellón Agroalimentario y del 12 al 14 de julio, el Festival
Internacional del Café; en tanto, la Exposición Nacional de Ganado Sardo Negro será del
20 al 29 de julio y el Festival Internacional del Cacao del 9 al 11 de agosto, ambos en el
municipio de Palenque; y para agosto se tendrá el Concurso de la Vaca Lechera en
Ocozocoautla.
El presidente de la Unión Ganadera de Chiapas, Domingo Coutiño Pascasio, sostuvo que
está capacitación era necesaria para comprender la fisiología reproductiva de bovinos y
para aplicar adecuadamente la técnica de inseminación artificial en esta especie, a fin de
mejorar la genética, los esquemas de producción y la comercialización de sus productos.
Más historias
Exhorta REC a alcaldes a ejercer una administración eficiente
Presencia Rutilio Escandón el Desfile Cívico-Militar
Escandón Cadenas revive la Independencia en Chiapas